鸡肉狗粮怎么制作方法?
1.准备食材:鸡骨架一个、西兰花少许、玉米面200g (其实应该用全麦粉,可是我们这边没卖...)、鸡蛋一个、胡萝卜一小块儿。
2.将切好的鸡架放入锅中,加冷水没过鸡肉为止,大火煮开,煮到没血沫出来就可以了哦~然后捞起来泡在冷水中,这样吃起来比较不会柴。
3.将煮熟的鸡胸肉撕成细条状,我嫌麻烦直接用手撕的╮( ̄▽ ̄)╭ 然后加入淀粉、少量盐拌匀待用。
4.把胡萝卜切成小丁,和切好的西兰花一起放入沸水中焯一下,然后再过一遍凉水备用。
5.打散蛋液,然后把拌好的淀粉鸡胸肉泥放在蛋液里抓匀。
6.最后,把处理好的鸡肉团摆入电饭煲中,按煮饭键就OK啦~饭好了之后,可以再焖一会儿更松软! 我是放在电压力锅里蒸的,差不多半小时吧,拿出来香喷喷哒~~
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这个量可以做两个电饭煲的量,剩下部分可以装入保鲜盒入冰箱冷冻,吃的时候拿出来放微波加热就可以了。自己做的非常健康,而且味道也很好哟^^