自制狗粮可以冷冻保存吗?

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看了下高赞答案,貌似没人提到生骨肉。 既然这样我就班门弄斧一下好了。 因为我是做宠物食品行业的,所以关于狗零食方面我自己也是有做一些研究的(虽然大部分是为了给自己的主子尝新)。 关于冻干的话我个人建议是自己做,为什么这么说呢?因为现在市面上的低温干燥机价格都比较贵,好的机器上十万甚至更高,对温度要求也非常严格,必须控制在50度以下。而且做的时候还需要严格控制湿度(相对湿度在35%-45%之间)、压力等等条件,一旦有一项没有控制好就容易滋生细菌导致食物腐败变质。所以说啊,自己做的冻干相对来说是更卫生安全一点。 但是自己做冻干有个问题,就是比较费时间,从原料的准备到最后的成型,最快也得要两个星期的时间。如果中间有任何一项没控制好,那前面的功夫就白费了。 当然自己做冻干也有好处的呀,比如可以根据宠物的不同年龄阶段来制定不同的配方,可以让宠物吃的更健康,营养更全面一点。

至于题主提到的真空包装的问题,其实没必要那么讲究的啦~因为现在市面上大多数的真空包装机都只能做到抽掉包装袋里面的氧气,无法彻底清除水分。而脱水是比较有效的杀菌方法之一,高温能够杀死绝大部分致病菌。所以只要我们的食材新鲜,制作过程中严格把控各项参数,基本上是可以避免食物坏掉的。如果真的怕麻烦,可以在包装好之后放到沸水里煮20分钟左右,这样就可以万无一失了~ 个人经验,仅供参考。

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熟狗粮只能于室温下阴凉处或冷藏室存放。如果短期内吃不完,可以分装后放于冷冻室。注意:熟狗粮一旦放在冷冻室就不能再拿出来冷藏或室温保存,要一次性从冰箱中拿出来使用,用完后空袋子要放回冷冻室。因为熟狗粮袋子一旦被细菌污染,就会在袋内大量繁殖,而冰箱的冷藏和室温保存都无法阻止细菌繁殖,易使狗粮腐败。

生狗粮可以直接放于冰箱冷藏或冷冻室。从冷冻室拿出来后也可以放回冷冻室,也可以放在冷藏室或室温保存,不会影响其品质。

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