狗鼻是什么样的鼻子？
我们要知道狗狗的嗅觉器官是鼻子和嘴巴（特别是舌头）来感受气味的。 而人类对于气味最敏感的部位就是鼻子了，因为这里有着丰富的嗅觉神经。 那么这些嗅觉神经是如何发挥作用的呢？ 当人体吸气时，空气进入人体肺部，同时鼻腔内的嗅觉上皮细胞也会把气体中的特殊气味分子传递到大脑相关的嗅觉区域。 而鼻粘膜是一个十分灵敏的感觉器官，它可以识别不同的气味。 当吸入的气味符合某种特定的气味特征时，就会触发相应的嗅觉神经元产生电信号并传递给大脑相关区域。
而狗的嗅觉能力是我们人类的40倍左右，它们可以区分约1万亿种气味！ 这主要得益于狗狗拥有比人更多的嗅觉神经，以及更加发达的嗅腺——嗅粘膜。 相比起人类，犬类的嗅觉器官几乎是无时无刻不在工作的。 在研究中发现，即使是对嗅觉不敏感的盲鼠，它们的嗅脑也存在微弱的电活动。 然而对这些电信号进行记录和分析后，发现它们存在一定的节律性； 在每天的不同时间，这种电活动会出现差异，比如白天会多于夜晚。 这个结果表明嗅觉对动物而言是非常重要的感觉，它影响着动物的生存、繁殖和安全。 甚至是在进化中，嗅觉都扮演着一个非常重要的角色。
例如许多芳香类植物都是通过气味吸引昆虫传播花粉从而达成繁衍目的。 所以，从某种程度来说，你能闻到气味，并且能分辨不同的气味，这都是你身上的基因决定的。 你所能闻到的气味，与你的遗传基因有关。 如果某个基因发生突变，可能导致你无法闻到一种或多种气味。 而在不同基因的影响下，不同的人对气味的敏感度也是不同的。