狗鼻子为什么不是黑的？
因为，黑是眼睛和皮肤的颜色，而鼻头、舌头等器官，并没有色素细胞。 之所以感觉鼻尖、舌头的颜色像是黑色或者深棕色，是因为这些部位的皮肤很薄，下面是血管网，而人类视神经中有一支属于锥状细胞，对光敏感，因此能看到这些微小的血管网呈现红色（其实动物也是红色）。 但人类的鼻孔里那一层粘膜是由一层薄薄的浆膜覆盖的，这层膜一直延伸到鼻道，甚至到达咽喉部。所以当你清理鼻腔的时候，能够看见这些粘膜，并且能擦掉上面的痂皮。 这层粘膜在医学上称为“鼻粘膜”。虽然叫黏膜，但它是半透明的，其中分布着许多细小的鼻道，每个鼻道中都有一条弯曲的静脉，这些静脉中的血液呈暗红色，所以从外部看起来，这些部位的肌肤就呈现出一种很深的棕褐色，有点像咖啡色。 如果仔细观察刚出生不久的婴儿的鼻头，会发现他们的鼻头又小又嫩而且颜色很浅。但随着婴儿的成长，来自母体内的激素逐渐减少，鼻尖部位的汗腺开始工作，分泌出油脂，保护鼻道，滋润鼻粘膜；同时，耳道口、肛门周围的汗腺也开始工作，排出体内代谢废物。
当婴儿长大到3岁之后，各种嗅觉细胞已发育成熟，鼻部的功能也趋于完善，这时人的嗅觉能力达到一个顶峰，此时鼻子对气味的感知是最敏锐的。随着年龄的增长，人体的各个生理机能逐渐走下坡路，嗅觉也逐渐下降，到70岁时人的嗅觉大约只有年轻时的1/5左右。