狗狗常吃鸡肝好吗？
我们要清楚，动物肝脏到底有哪些营养，这些营养对于动物来说又有哪些作用。 以家猫为例，经过研究发现，肝脏中含有约300种酶，而这些酶的作用大多是为了使机体能更好地吸收和利用各种营养物质（如碳水化合物、蛋白质和脂肪），还有帮助合成各种代谢物（如胆汁酸、胆固醇、胆红素等），以及解毒、造血等功能。其中有些酶还具有特殊生理功能，比如助消化，降低食欲的食欲抑制剂和抗寄生虫等作用。 所以，通过吃食物补充这些物质和功能，对猫咪来说是必不可少的。而食物中最重要的营养成分莫过于营养素密度，也就是每克营养含量要高于150毫克。以维生素A为例，40克肝脏就几乎能满足一只成年猫一天的需要量。
虽然肝脏中有许多重要的营养物质和生物活性物质，但也有很多有害物质存在，如果摄入过多有可能造成中毒风险。 首先是矿物质元素摄入过量，特别是钙、磷和钾等微量元素，如果无法及时排出体外，有可能引起矿物质元素蓄积性中毒。 其次，动物肝脏中含有的醛类和酮类物质也是有毒的，这些有害物质的含量受到基因调控，一般在较低的水平。但是，如果在动物幼年时期过量饲喂，就有可能增加这些毒素的含量，造成后期中毒。 最后，动物在进食的时候会把细菌或病毒连同食物一起吞入，然后进入胃肠道中。由于动物胃肠壁有着丰富的血管，可以供给细菌或病毒所需的养分，所以这些病原体会在胃肠壁上不断繁殖，从而引起胃肠道炎症反应，出现呕吐、腹泻等情况。如果细菌病毒得不到控制，它们就会进入血液循环系统，引发其他部位的感染。不过这种情况一般不会出现急性中毒的情况，只是长期大量的食用可能会逐渐影响健康。
虽然宠物食品行业不断发展，市面上出现了种类繁多的产品供选择，但不可否认的是，天然食物仍然有其独特的优势所在，特别是其中的可溶性膳食纤维，这是现代食品科学难以复制的物质。 可溶性纤维属于碳水化合物，分为非淀粉多糖和淀粉两类，主要分布在果蔬和谷物等植物类食物中。它具有亲水性，能够在肠道中被吸收到体内，从而起到预防便秘，防治结石形成和减少有害物质吸收等功效。另外，可溶性膳食纤维能够促进益生菌增殖，改善肠道微生态，发挥益生元样作用。