金毛能吃香菇吗?
金毛是很多人的最爱,毕竟外表帅气的它,谁会不心动呢。我们平时吃的食物,大多数狗狗就可以吃,今天我们来说说,金毛能吃香菇吗?
一、不能进食的香菇有哪些
1、枯萎的金针菇不能吃。如果看到了已经变得淡黄或者已经发黑的金针菇,那就证明金针菇已经老了或者已经腐坏了,其实不能吃。而如果在食用过程中发现金针菇中毒,要马上停止食用。
2、潮湿、没有晒干或者腌制过的金针菇不能吃。如果食用了这种金针菇,很可能呕吐、拉稀。
3、生的金针菇不能吃。因为生的金针菇里面有秋水仙碱。其实,黄花菜、香椿、白萝卜、西芹等具有解毒功能的蔬菜里,都含有这种物质,所以最好不要食用。如果吃了生的金针菇,可能恶心呕吐,腹泻,高温煮熟后,秋水仙碱会出现化学变化,而失去有毒性。
二、可以食用的菇类
1、香菇味甘,性平。
(1)营养分析:每100克香菇(鲜)含蛋白质18.8克,脂肪1.8克,碳水化合物31.9克,能蒸、炒或搅蛋,可用于火锅、配菜或单独炖煮。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
(2)药用价值:香菇味甘,性平,咸,脾胃气滞,月经不调,腹部胀满,消化不良,高血压,癌症,贫血,骨折,酸中毒,感冒,肾病,心血管病,动脉硬化,支气管哮喘,肺结核,食欲减退,便秘,浮肿,心绞痛,高血压,癌症等病症,入药可与党参,甘草,白术等同用;
2、平菇。
(1)营养分析:每100克鲜平菇含水分95.9克,蛋白质2.7克,脂肪0.2克,碳水化合物3.5克,热量39.6千卡。含氨基酸14种,胡萝卜素0.02毫克,维生素B135微克,维生素B20.59微克,维生素C4.0毫克,维生素D26微克,维生素E1.82毫克,维生素P132毫克。平菇碳水化合物含量较多,蛋白质含量少,但植物纤维素含量丰富,有一定的药用价值,对肺结核、糖尿病、痢疾、胃痛、高血压患者、动脉硬化症患者有显著的疗效,身体健康者也应经常吃平菇。
(2)药用功效:平菇味甘、性凉,微寒。归肺、胃经。益气补虚,利湿解毒,润肺止咳。用于气虚目盲,哮喘,痢疾,便血,肿瘤等症。
希望可以帮助到你。