草龟头能吃吗？
民间认为龟头具有祛痰镇咳、益肾通乳、乌发生发等功效，甚至有些人还把它当成一种壮阳药。其实这些说法并无科学依据。 中医认为，龟头味甘性凉而有毒，能入肝经，具有通乳散结之功效，主治乳汁缺少、痈疽、瘰疬、脱发、风湿麻痹等症。
但因为龟头有小毒，所以内服时一定要在医生指导下使用，一般是研末冲服，一次1~2克，不宜大量服用，同时孕妇禁止内服。
鲜草龟的头部和躯干、四肢都有方块状的暗色斑纹，而陆龟则没有，肉质也比草龟的肥硕。从体型上来看，草龟也较陆龟狭长。如果购买到了草龟，需要将其头、脚及龟甲上的污垢清除干净，方法是将龟放入70℃～80℃的热水中烫3分钟，再放入冷水中浸泡10分钟，这时，龟身上的脏物会很容易地脱落。接着用刀刮净龟身上的龟板，然后将龟放入开水锅中，大火烧开后转用小火煮30分钟，捞出放凉，再切块食用。