什么补微量元素？
微量元素指的是人体内含量少于0.01%的矿物质，主要有铁、锌、碘、钙、镁、铜、锰、钼、铬和硒等10多种。因为它们需要量少，容易“嵌入”和“激活”人体内的生物酶、激素和维生素，所以称微量元素。
人体缺锌，食欲衰退，味觉和嗅觉发生障碍，经常发生口腔溃疡、皮疹、头发易折。成人可能发生性功能障碍和不育。可多吃牡蛎、芝麻、萝卜、橘子、鲜贝、血蛤、紫菜、黄鱼、鸡蛋、芝麻酱等。
铁元素有造血功能和参与能量代谢过程。缺铁常发生于女性和儿童，常有头晕眼花、四肢乏力、容易疲倦、饭量差等症状。血常规化验提示小细胞性贫血。可常吃动物肝脏、紫菜、大叶青菜、木耳、香菇、芝麻、菠菜、葡萄干等。
我国大部分地区属于缺碘区，儿童碘缺乏可影响中枢神经系统发育和甲状腺功能，成年女性缺碘易发生甲状腺肿大。可常吃海带、紫菜、苔菜等。
其他微量元素如钙、镁、锰、钼、铬和锡等，可通过经常食用瘦肉、各种豆类及其制品、动物肝脏、生蚝、牡蛎、牡蛎、芹菜、卷心菜和绿叶蔬菜、鸡蛋和各种水果等加以补充。