金毛会不会打嗝?
大凡生命就会有打嗝这个生理现象,人和动物都一样。有时人吃多了或吃错了东西就会打嗝,那么,金毛会不会打嗝呢?答案是肯定的。 人们常常认为羊驼等动物会咀嚼植物,所以被称为“吃货”。其实不然,羊驼主要以草类为食,偶尔吃些树叶,而且吃的东西很杂,有时还会吃驴粪--作为它们的食物之一。由于经常打嗝,大须狼因为吃得太快太多而呕吐,吐完之后心情大好,再狼吞虎咽的吃东西,吃的时候还要眯着眼翻着白眼做出很享受的样子。
人们在评价食物的时候,常常会把感官体验和食物功效联系起来,味道好吃的食物一定对身体有好处,味道难吃的食物肯定一无是处。其实,食物的味道仅仅是人的一种感官体验,而感官体验又会受到文化、习惯、生理、心理等各种因素的作用和影响。那么,为什么人们认为狗肉很腥膻而不如鸭肉甘平呢?
又为什么人们在评价食物的时候认为黄金猪脚营养丰富而鲤鱼眼有眼珠不能吃呢? 人们吃狗肉的历史至少有两千年,而吃鲤鱼眼的历史可能只有三十年,历史短的必然不是传统文化。其实,鱼的各个部分都有自己的文化寓意,头代表财富,尾巴则有“出路”的意思。
鱼眼看似无珠,实际上,鱼眼也有自己的药用价值和食补作用。它的作用是明目,所以古人认为鱼眼是鱼身上最精彩的部分。所以有“鱼尾鳍烂而后眼珠浮出”的说法,所以,从营养学的角度看,鱼眼虽好却不能直接食用。而黄金猪脚的传说则代表了人们对完美身体的追求,猪蹄为富厚之象,脚跟为脚踏实地之意,合起来则有富贵、美满之意,所以有“猪蹄金足,龟翅银足”的说法。
所以,当你觉得狗肉不好吃的时候,应该是没有找到正确的吃法。当你抱怨鲤鱼眼的时候,应该看看它的背部,因为它也有让人惊奇的效果:它可以抗菌,可以预防高血压、心脏病等疾病。