阿拉斯加一个月吃什么?
阿拉斯加是一个面积大,但是人口非常少的州,那里有很多的野生动植物,虽然也有很多农场和畜产,但是受气候条件的限制,产出非常少,无法满足当地人的需求。所以,日常吃的食物,尤其是蔬菜和水果,大多数要从其它州购买,通过海洋或空中运来。
本地产的食物主要有鲑鱼、麋鹿、兔、雁、鸭、虾、贻贝、海狸、貂和水獭等,也有人吃熊和白尾鹿,但是数量极少。至于从其它州运来的新鲜食物,主要以蔬菜和水果为主,包括土豆、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、草莓和车厘子等。肉类基本都是在本地的超市或商店里购买。食物的价格较其它州要高的多,主要是由于运输的成本很高。
对于居住在乡村的人来说,他们在夏季捕猎和打鱼到的肉类,通常要腌制或风干后在冬季食用。很多家庭在夏季也要种点土豆和其它蔬菜,主要是为了自己食用。冬季里,除了吃购买来的新鲜食物外,也吃自己腌制和晒干的菜。当然,现在人们的生活好了,居住在乡村的人,如果距离城镇不太远,也会去城镇上购买食物。